Cepa
- 90% Cabernet Sauvignon (Colalao del Valle/Tucumán - Valle Calchaquí).
- 10% Tannat (Cafayate).
Suelo Franco arenoso, parrales antiguos.
Elaboración: microvinificación en pequeñas vasijas y paso de 18 meses por barricas de roble francesas de 3er uso. Alcohol 14.5%.
Proyecto familiar.
