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Descripción

Cepa

- 90% Cabernet Sauvignon (Colalao del Valle/Tucumán - Valle Calchaquí).

- 10% Tannat (Cafayate).

 

Suelo Franco arenoso, parrales antiguos.

Elaboración: microvinificación en pequeñas vasijas y paso de 18 meses por barricas de roble francesas de 3er uso. Alcohol 14.5%.

 

Proyecto familiar.